美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

新メニューのテーマはいちご!ストリングスホテル東京

今回は品川にあるストリングスホテル東京のアフタヌーンティーをご紹介致します。
今回のテーマは苺のアフタヌーンティーです。

『冬菓の重』 ~苺のアフタヌーンティー~

注目ポイントと共に詳しい内容をご紹介致しますね。

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メニュー詳細はこちらです。

【一の重】

ロメインレタスと赤い果実の低脂肪ケーキ

苺と抹茶のケーキ

【二の重】

苺と柚子のタルトレット

苺のギモーヴ

苺のロールケーキ

ラズベリーカロン

苺のボンボンショコラ

【三の重】

クリームチーズのムース

リュバーブと苺のソース

【プラッター】

クリームチーズとチアシードのスコーン

木苺のスコーン

ねじりパイ

クロテッドクリーム

ベリージャム

ミネストローネスープ

 

<注目ポイント①  器>

白磁が美しい球体のお重は何と有田焼。

しかも購入可能です!

ご自宅でアフタヌーンティーの再現をするも良し、来月はお正月なのでもちろん御節にも。

白磁は合わせやすいのでどんなシーンにも便利。

一方でこちらの多色使いも印象がガラッと変わりますね。

 

<注目ポイント②  お水>

紅茶は淹れるお水の硬度により風味が変わります。

ストリングスホテルホテル東京のアフタヌーンティーではTWG Teaセレクションをオーダーの場合以下の2種類からお水が選べますよ。

・軟水「スルジーヴァ ナチュラーレ ミネラルウォーター」(イタリア)

・硬水「ヒルドン」(イギリス)

 

詳しいドリンクメニューはこちら↓

【ドリンクメニュー】
・高級ティーブランド TWG Teaセレクション6種
ロイヤルダージリン、ハッピーバースデイ ティー、ニューヨークブレックファーストティー、シルヴァームーン ティー、グランドウェディングティー、インディアンナイトティー

スペシャルティコーヒー「コスタリカ マチョ」

※その他、ハーブティー、エスプレッソ、カフェラテなど約20種類のドリンク
※ドリンクはお代わりと種類変更可。

 

【開催概要】

*期間:2016年12月1日(木)~2017年2月28日(火)
*時間:2:30 p.m. ~ 5:30 p.m. (L.O. 5:00 p.m.)
*料金:¥4,000  表記価格に別途消費税とサービス料12%を加算。 

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本文中のお写真はHPよりお借りしました。