美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

【訪問レポート】ラデュレサロン・ド・テ銀座三越店 スイーツでも桜! サントノレサクラ 

桜の開花宣言も各地で出ておりいよいよ春本番ですね!

桜が可愛く咲いたサントノレサクラをお目当てに銀座三越ラデュレでティータイム。 

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ベースはバターたっぷりのパイ生地、シュー生地の中は塩味の効いた桜餅を思わせるフレーバーのクリーム。

シューの上にはたっぷりの桜のクレームシャンティ。 

とにかく桜、ピンク尽くしの可愛いビジュアル。インスタ女子にも人気が出そう!

 

今日はサントノレが主役。

こんな日はどんな紅茶を選びましょう?ペアリングを考えました。

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選んだ紅茶は「テセイロン」

スリランカ産のブレンドティーです。

 

ブレンドティーというのはプロのブレンダーさんが美味しく飲めるように紅茶をブレンドしたものです。

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ラデュレは沢山のフレーバーティーがありますが、今回はノンフレーバーの紅茶を選ぶことで桜フレーバーがより香って引き立つようにしました。

 

紅茶はポットサービスで約3杯楽しめます。

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ラデュレの話題と言えば、本日3/22に青山にもラデュレ路面店がオープンしますね。

限定商品もあるようです。訪問したいお店リストに追加決定です!

3/22(木)青山にラデュレサロン・ド・テがオープンいたします!
マリー・アントワネットの可愛らしいシックさと東京との出合いを描いた、これまでのメゾンのイメージにモダンなツイストを加えた空間となっています。
青山店限定のパティスリーやマカロン、マカロンボックス(6個入り)も登場しますので、ぜひお立ち寄りください。

ラデュレ 青山店■ 
住所: 港区南青山5-9-15
TEL:03-6418-5325 (3/22(木)より)
交通: 地下鉄・表参道駅 B1出口から徒歩3分

 

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