美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

【リゾートに来たみたい!】夏の椿山荘はサマーアフタヌーンティー

目白にある椿山荘では南国フルーツなどを使ったスイーツで夏のリゾートに来たかのような気分が味わえる「サマーアフタヌーンティー」が開催されますよ。 

真夏のル・ジャルダンで、南国のリゾートで過ごすような優雅なティータイムを。濃厚な食感のマンゴームースや、しっとりとした食感のココナッツバナナスコーンが登場します。山芋のサクサク食感が楽しいサーモンのタルタルは、茗荷の香りが夏を感じさせる一品。

https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/18591bbc1e743d4.html

✔️サマーアフタヌーンティーメニュー
・しっとり食感の濃厚マンゴームース
・夏の涼 ~豆乳のなめらかブランマンジェ アプリコットソース~
・香り高いベルギー産チョコレートの贅沢な大人のブラウニー
・上品なくちあたり イタリア産リコッタチーズのタルトレット
・スコーン
(プレーン、ココナッツバナナ、ハチミツレモン)
クロテッドクリーム
・ジャム
・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド
・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント
・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え
・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り


紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由。
※メニューは仕入れ状況等により内容が変更になる場合有り。


【サマーアフタヌーンティー概要】

・開催日  2017年7月3日(月) ~ 2017年9月15日(金)
・時間  12時00分 ~ 18時00分
・料金  お一人様 3,800円込、別途サービス料。

 

アフタヌーンティーはティータイムに開催されますが、今回も夜に楽しむプランがあります。こちらでしたらお仕事帰りの方も行けそうですよ。

 

✔️サマーイブニングキュートティー

 

夜でも三段スタンドでティータイムをお楽しみいただけるイブニングキュートティー(1日20食限定)。ピスタチオのアイスクリームや夏らしいシークワーサーのマカロンなど、ちょっとときめくスイーツです。

https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/92591bb7b90dc48.html

✔️サマーイブニングキュートティー メニュー

・爽やかな夏のフルーツコンポート バニラ風味

・濃厚なピスタチオのアイスクリーム

・酸味と甘みのマリアージュ~シークワーサーマカロン

・サクっと食感のルバーブパイ

・しっとり食感の濃厚マンゴームース

・夏の涼 ~豆乳のなめらかブランマンジェ アプリコットソース~

・香り高いベルギー産チョコレートの贅沢な大人のブラウニー

・上品なくちあたり イタリア産リコッタチーズのタルトレット

・スパイシーなパイナップルとポークの南国風ブリオッシュサンド

・鱶鰭・シュリンプ・アボカドのバゲッティーヌ マンゴーチリのアクセント

・ドライ無花果とサワークリームのオープンサンド ピンクペッパーと金箔添え

・サーモンのタルタル サフランソース 甘酸っぱい山芋のカナッペ 茗荷の香り

 

紅茶は約20種類の茶葉からお取替、おかわり自由。

※メニューは仕入れ状況等により内容変更になる場合有り。

【イブニングキュートティー 開催概要】

・開催日  2017年7月3日(月) ~ 2017年9月15日(金)

・時間  18時00分 ~ 21時30分

・料金  お一人様 3,000円税込、別途サービス料(1日20食限定) 

 

✔️椿山荘 ル・ジャルダン お得な予約方法

アフタヌーンティーの予約はこちらが便利です。予約キャンセルもOK、予約確認メールサービス有り、ポイントも貯まります。

 

✔️椿山荘 ル・ジャルダン 基本情報

・住所  東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 ホテル3F
・営業時間  9:30~22:00(21:30)
・定休日  なし
・席数  100席
ドレスコード  トレーニングウエア不可

いかがでしたか?

個人的にはアフタヌーンティーではココナッツバナナスコーン、イブニングキュートティーではピスタチオのアイスクリームが特に気になります!