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美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

クリスマスシーズンに注目したい!ウェッジウッドのクリスマスオーナメント

ウェッジウッドを代表するシリーズのひとつが「ジャスパー」です。 ジャスパーはウェッジウッドの創業者であるジョサイア・ウェッジウッドが宝石のような焼き物をつくろうと長年の歳月と多くの試作を経て完成した釉薬のかかっていない石の様に硬い器=ストー…

可愛さにノックアウト!ラデュレのクリスマス・コレクション

フランス発の大人気パティスリー「ラデュレ」の2016年クリスマスコレクションをご紹介致します。これを見たらお店に予約に行きたくなっちゃう!

毎年集めたい!ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレート

クリスマスプレートとも呼ばれるイヤープレートの中でも人気のロイヤルコペンハーゲンをご紹介。年号が入っているので記念の年に購入したり毎年集めたりとコレクションする人も!

【英国のお茶時間を楽しめる】フィリップス ガーデン カフェ

デパートの中で英国のお茶時間のひとつ「イレブンジズ」を楽しめるお店を見つけました!こだわりを感じるお茶のサーブに期待が膨らみ…結果は?!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】チーズケーキに合う紅茶

チーズケーキに合う紅茶をご紹介!チーズケーキと紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】キームン/Keemun

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はキームン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのキームンもご提案します。

期間限定!フェラガモのお土産付アフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京 MOTIF RESTAURANT & BARでは11/1〜期間限定でフェラガモの香水付きアフタヌーンティーが楽しめます。詳しいメニューやお得な予約方法もご案内致します。

ホリデーシーズンはもう始まってる!コンラッド東京ホリデー・デカダンス アフタヌーンティー

コンラッド東京のトウェンティエイトにて期間限定「ホリデー・デカダンス」を開催。モノトーンでシックなアフタヌーンティーが楽しめます。イベント詳細やお得な予約方法もご紹介致します。

【11月限定テーマはイタリア】帝国ホテルのアフタヌーンティー

日本・イタリア国交樹立150周年を記念して帝国ホテル館内の4つのレストラン、バー・ラウンジにてイタリアをテーマにした食やワインを楽しめる「イタリアフェア」が開催されます。 ラウンジアクアではイタリアフェアに合わせてアフタヌーンティーもイタリアン…

11/1は紅茶の日・その理由は?

11/1は紅茶の日。なぜ11/1なのか?それには理由があるのです。歴史を知ればもっと楽しい紅茶ライフを始めてみませんか?

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】期間限定!資生堂パーラーの花椿ビスケット

資生堂パーラーの花椿ビスケット、限定缶の「パールピンク」は缶欲しさに買ってしまいそうな可愛さ!プレーンなビスケットにはどんな紅茶を合わせましょう?紅茶講師の視点からお勧めのペアリングをご提案します。

【アフター5に行ける】帝国ホテルで夜もアフタヌーンティー!訪問レポート

帝国ホテル ラウンジ アクアでは日中のアフタヌーンティーに加えて夜も楽しめるプラン「ハイティー」があります。 夜景を見ながらゆったりお喋りも出来るお勧めプランですので、訪問した時の様子をレポート致します。 スタンドは黒のプレートでシックな印象…

【紅茶の種類】ニルギリ/Nilgiri

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はニルギリ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのニルギリもご提案します。

【紅茶の種類】ダージリン/Darjeeling

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はダージリン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのダージリンもご提案します。

【紅茶の種類】アッサム/Assam

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はアッサム。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのアッサムもご提案します。

【紅茶とお菓子のペアリング】盛り上がるスイーツとオールマイティな優秀紅茶

Ciappuccino

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】モンブランに合う紅茶

秋の味覚「栗」を使ったスイーツの代表格モンブランに合う紅茶をご紹介。スイーツと紅茶の美味しい組み合わせを知ればティータイムはもっと楽しく美味しくなる!

【ホテルのアフタヌーンティー】美味しい紅茶の店認定店!ロイヤルパークホテル

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのは水天宮駅直結のロイヤルパークホテルです。

【10月限定イベント】ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーで寄付も出来る!

ピンクリボン運動に連動し、ペニンシュラ東京では10月限定でピンクをテーマにした「ペニンシュラ イン ピンク クラシックアフタヌーンティー」を開催しています。イベント詳細をご案内致します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】ナッツのお菓子に合う紅茶!

アーモンドたっぷりのタルトと相性の良い紅茶は?ナッツと紅茶のペアリングをご紹介。

今日からマリー・アントワネットになった気分でアフタヌーンティーが出来る!

期間限定アフタヌーンティーをご紹介! 高い人気を誇るフランス王妃マリー・アントワネット。秘伝のレシピを再現したお菓子とヴェルサイユ宮殿の王の菜園で採れた林檎で香り付けした「マリー・アントワネットティー」を楽しめます。

【王道の英国菓子】キャロットケーキに合う紅茶

英国のティールームで人気のキャロットケーキ。実は意外な理由から誕生しました。歴史を知ったらもっと楽しめる?!キャロットケーキによく合う紅茶もご紹介致します。

【ホテルのアフタヌーンティー】ハイティーツアー実施〜パークホテル東京〜

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのはイチオシの汐留 ロイヤルパークホテルのハイティー。

【簡単・可愛い・気軽】パーティーアイテムを楽しもう!

簡単・可愛い・気軽なペーパーアイテムを使ったティーパーティーはいかがですか?今回は不思議の国のアリスをモチーフにしたペーパーアイテムをご紹介致します。

今日から秋メニュー!椿山荘のアフタヌーンティー&イブニングキュートティー

椿山荘は9/17(土)から秋メニューの「Harvest アフタヌーンティー」が始まります。初登場のゴルゴンゾーラのスコーン他、秋の味覚満載のアフタヌーンティーと夜に楽しめるイブニングキュートティーをご紹介!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】レモンジンジャーケーキに合う紅茶

レモンジンジャーケーキに合う紅茶は?美味しいペアリングで紅茶とお菓子が引き立て合う極上ティータイムのヒントをご紹介致します。

【王道の英国菓子】スコーンと紅茶で「クリームティー」

前回記事でご紹介した東京で一番歴史のある紅茶専門店「ティーハウスタカノ」の紅茶とスコーンでのティータイムの様子をご紹介致します。

東京で一番歴史ある老舗紅茶専門店・ティーハウスタカノ

神保町にある東京で最も古い紅茶専門店「ディンブラ」で美味しい紅茶とともにランチを頂いてきたのでレポートします。

9月限定!帝国ホテルの英国フェアで特別メニューのアフタヌーンティー

帝国ホテルのラウンジアクアで9月に開催される「英国フェア」では期間中、駐日英国大使館監修のアフタヌーンティーが楽しめます。また日にち限定でスペシャルなプランも!

【英国へプチトリップ気分】タイニートリアティールーム

日本橋人形町にあるタイニートリアティールームは一歩入ると英国にプチとリップしたかのような空間です。美味しい紅茶と英国菓子、ランチが頂けるティールームの魅力をご紹介致します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】パイナップルケーキに合う紅茶!

台湾スイーツのパイナップルに合う紅茶は?ペアリングを考えた美味しいティータイムのご提案です。

【アレンジティーレシピ】簡単!亜麻色のキャンブリックティー

とっても簡単に出来る「キャンブリックティー」の作り方をお話しします。ぜひお試し下さいね。

【話題のお店】新宿NEWoManサロンベイクアンドティー

新宿NEWoManサロンベイクアンドティー訪問レポートです。60分間ティーフードがお代わり自由なんですよ!その中身は…

【ホテルのアフタヌーンティー】椿山荘 ルジャルダン 〜トロピカル イブニングキュートティー〜

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのは目白 椿山荘 ルジャルダンは夜も楽しめてお仕事帰りの女子にもオススメ!お得な予約方法もご紹介。

【日本初出店】デザートバーで愉しむティーペリング・JANICE WONG

新宿NEWoManに日本初出店のJANICE WONG。スイーツのコースとティーペアリングが楽しめるデザートバーの訪問レポートです。

【紅茶の淹れ方】とっておきの二煎目を愉しむ方法

通常は一煎しか使わない紅茶の茶葉ですが、一部の茶葉にはニ煎目を楽しむ方法があるのでご紹介致します!

今月で限定期間終了!ベッジュマン&バートン サロン・ド・テ

パリの紅茶専門店ベッジュマン&バートンの期間限定ティールームのご紹介です。今月で限定期間が終了します。行ってみたい方はお早めに!

8/1から期間限定!ANNA SUIとのコラボアフタヌーンティー

マリオット東京のラウンジ&ダイニングGで8/1よりスタートするANNA SUIとのコラボレーションアフタヌーンティーをご紹介。

今年の土用の丑の日は紅茶とうな重に決まり!

意外?!うな重と紅茶のペアリングが美味しい。うな重に合う紅茶をご紹介致します。

今が旬!紅茶のダージリンセカンドフラッシュをテイスティング

今が旬のインド紅茶ダージリンセカンドフラッシュをテイスティングして飲み比べてみました!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】あんみつに合う紅茶

意外?!和菓子に合う紅茶もあるんです。今回はあんみつに合う紅茶をご紹介します。

行ったことある?キルフェボンのタルト試食会

キルフェボンのタルト試食会に行ったことはありますか? 発売前のタルト4種類を1000円で試食出来ますよ!

【人気スイーツと紅茶のペアリング】シュークリームに合う紅茶

7/1池袋東武百貨店にオープンしたクロッカンシューの「ザクザク」のシュークリームと合う紅茶は?

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】フルーツのお菓子に合う紅茶

フルーツと相性の良い紅茶をご紹介!より美味しく楽しいティータイムになりますよ。

もう食べた?キッシュヨロイヅカのキッシュと紅茶のペアリング

池袋東武百貨店に7/1にオープンし話題となっているキッシュヨロイヅカのキッシュと相性の良い紅茶は?紅茶と食事のペアリングをご紹介。

【紅茶の淹れ方】ティーバッグの紅茶を美味しく淹れる方法

ティーバッグの紅茶を美味しく淹れる方法をお伝えします。簡単なコツを掴むことでとっても美味しく淹れられるようになりますよ!

7月スタート!トロピカルなアフタヌーンティーを楽しむなら椿山荘へ

都内でバカンス気分を味わうなら椿山荘で7/1から開始されるトロピカルアフタヌーンティー、イブニングキュートティーがオススメです。

【ホテルのアフタヌーンティー】アマン東京・ブラックアフタヌーンティー

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回は予約3ヶ月待ちと言われるアマン東京。お得な予約方法のご紹介も致します!

【人気スイーツと紅茶のペアリング】アップルパイに合う紅茶

メディアで多数取り上げられ大人気のRINGOのアップルパイに合う紅茶をご紹介!

マリーアントワネットの世界!ラデュレ サロン・ド・テ

銀座三越内のラデュレ サロン・ド・テではまるでフランスに居るかの様な雰囲気で美味しい紅茶やスイーツ、お食事が楽しめるサロンの訪問レポート!