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美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

【見逃さないで!】アマン東京で1ヶ月間だけの期間限定・苺づくしのアフタヌーンティー

ブラックアフタヌーンティーが定着したアマン東京ですが、今年の3月は特別なアフタヌーンティーになります。 これは必見です! 〜 Very Berry on the Black 苺づくしのアフタヌーン ティー 〜 【メニュー】※苺のところをピンクにしてみたら苺づくしが分かり…

【おもてなしにぴったり!】ティーカップにお花が咲くローズティー

テレビで話題になった薔薇のお花が咲いた様なローズティー。 りんごを使って薔薇をデザインしていて見た目もとっても華やかです。 作り方もとっても簡単なのでぜひお試し下さいね。 【ローズティーの材料】 りんご 砂糖 ※紅茶の味に影響するのでお好みで調節…

【今年はどこ行く?!】バレンタイン・アフタヌーンティーならコンラッド東京

1/10からコンラッド東京のトゥェンティエイトではバレンタイン・アフタヌーンティーが始まります。 ペストリーシェフ・町田桃子氏率いるペストリーチームが提案するのは「大人の女性を意識したフォトジェニックなアフタヌーンティー」です。 大人の女性×フォ…

急いで!今から間に合う紅茶の福袋

2017年、年は明けましたが今から購入可能な紅茶の福袋をご紹介します!今年の運試しにおひとついかがでしょう?

【食器好き必見!】ハンガリーの名窯「ヘレンド展」開催

ハンガリーの名窯であり、オーストリア皇妃エリザベートに愛された手造り・手描きの伝統を守り続けるヘレンドは2016年に開窯190周年を迎えました。 当ブログでもティータイムで度々ヘレンドの食器を使用しており、私もお気に入りの窯です。 ウィーンの薔薇な…

【プリンセスになれる素敵サロン】ラデュレ サロン・ド・テ

多くの人の心を掴んで離さない大人気のラデュレ。 ラデュレについて、またなぜランチをお勧めしているのかはこちらの記事もご覧下さいね。 everydaywithtea.hatenablog.com プリンセス気分で今回もオーダーは「メニュー・ラデュレ」です。 前菜グリーンピー…

一流ホテルで冬のアフタヌーンティーはいかが?

日比谷にある帝国ホテル ラウンジアクアでは2017/1/1〜2017/2/28までの期間中<アフタヌーンティー「冬」>と題した期間限定アフタヌーンティーが開催です。 金柑のタルトやピスタチオのマカロン、和三盆を使ったなめらかなプリンやショートケーキと4種類の…

【紅茶の種類】ルフナ/Ruhuna

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はルフナ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのルフナもご提案します。

【紅茶の種類】キャンディ/Kandy

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はキャンディ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのキャンディもご提案します。

【紅茶の種類】ディンブラ/Dimbula

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はディンブラ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのディンブラ紅茶もご提案します。

【紅茶の種類】ウバ/Uva

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はウバ。産地や味の特徴をご紹介!ウバに関してはここ数年ある問題が注目されています。その問題とは…?

【紅茶の種類】ヌワラエリヤ/NuwaraEliya

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はヌワラエリヤ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのヌワラエリヤもご提案します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】カステラに合う紅茶

紅茶講師がこっそり教えるスイーツと紅茶の美味しい食べ合わせ。蜂蜜カステラにぴったりな紅茶は?紅茶とスイーツの美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【必見!年末年始の穴場】今から予約出来るラグジュアリーホテルのアフタヌーンティー

世間はクリスマス一色ですが、25日を過ぎればすぐにお正月。年末年始の予定はお決まりでしょうか? 実はアマン東京 ザ・ラウンジbyアマンでは12/31・1/1の年末年始期間のアフタヌーンティーが予約出来ます! アマン東京 ザ・ラウンジbyアマンのアフタヌーン…

もう行った?マリー・アントワネット展限定ラデュレのマカロンでティータイム

話題のマリー・アントワネット展の会場限定ラデュレのマカロンでティータイムを楽しみました。まだ展覧会に行ってない方必見!マリー・アントワネット展の情報と共にご紹介致します。

もうすぐクリスマス!ペニンシュラ東京 ザ・ロビーのクリスマス アフタヌーンティー

ペニンシュラ東京 ザ・ロビーでは通常クラシカルな英国式アフタヌーンティーを愉しむことが出来ますが、通常と異なるスペシャルな「クリスマス アフタヌーンティー」が楽しめますよ。 The Peninsula Christmas Afternoon Tea Set 〜ザ・ペニンシュラ クリスマ…

心も身体も温めるクリスマスティーを楽しもう!

クリスマスシーズンになると各紅茶ブランドから様々なクリスマスティーが発売されます。デザイン性の高いパッケージも多くギフトにもぴったりなクリスマスティーをご紹介致します。

帝国ホテルで優雅にクリスマス・アフタヌーンティーはいかが?

クリスマス限定のアフタヌーンティーで優雅なティータイムを過ごしてみませんか? 日比谷にある帝国ホテルのラウンジ アクアでは12月1日(木)~25日(日)の期間中、クリスマスをテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめます。 【メニュー】 *フード ・カ…

新メニューのテーマはいちご!ストリングスホテル東京

今回は品川にあるストリングスホテル東京のアフタヌーンティーをご紹介致します。今回のテーマは苺のアフタヌーンティーです。 『冬菓の重』 ~苺のアフタヌーンティー~ 注目ポイントと共に詳しい内容をご紹介致しますね。 メニュー詳細はこちらです。【一…

フォアグラサンドも!マリオット東京の冬のアフタヌーンティー

品川のマリオット東京では12/1よりウィンターアフタヌーンティーが開催!メニューは?開催期間は?お得な予約方法もご紹介致します。

ロクシタンとコラボ!椿山荘のアフタヌーンティー

椿山荘のルジャルダンでフランスの大人気コスメブランドロクシタンとのコラボアフタヌーンティー!気になるメニューや開催概要をまとめました。

【土日祝日限定!】24階のバーで楽しむアフタヌーンティー・ペニンシュラ東京訪問レポート

日比谷にあるペニンシュラ東京。 ロビーラウンジでのアフタヌーンティーが有名ですが、土日祝日限定で24階のバーPeterでもアフタヌーンティーが楽しめます。 予約サイトのプランでウェブカムドリンク付でしたので、まずはこちらで乾杯! ノンアルコールも選…

クリスマスシーズンに注目したい!ウェッジウッドのクリスマスオーナメント

ウェッジウッドを代表するシリーズのひとつが「ジャスパー」です。 ジャスパーはウェッジウッドの創業者であるジョサイア・ウェッジウッドが宝石のような焼き物をつくろうと長年の歳月と多くの試作を経て完成した釉薬のかかっていない石の様に硬い器=ストー…

可愛さにノックアウト!ラデュレのクリスマス・コレクション

フランス発の大人気パティスリー「ラデュレ」の2016年クリスマスコレクションをご紹介致します。これを見たらお店に予約に行きたくなっちゃう!

毎年集めたい!ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレート

クリスマスプレートとも呼ばれるイヤープレートの中でも人気のロイヤルコペンハーゲンをご紹介。年号が入っているので記念の年に購入したり毎年集めたりとコレクションする人も!

【英国のお茶時間を楽しめる】フィリップス ガーデン カフェ

デパートの中で英国のお茶時間のひとつ「イレブンジズ」を楽しめるお店を見つけました!こだわりを感じるお茶のサーブに期待が膨らみ…結果は?!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】チーズケーキに合う紅茶

チーズケーキに合う紅茶をご紹介!チーズケーキと紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】キームン/Keemun

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はキームン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのキームンもご提案します。

期間限定!フェラガモのお土産付アフタヌーンティー

フォーシーズンズホテル丸の内東京 MOTIF RESTAURANT & BARでは11/1〜期間限定でフェラガモの香水付きアフタヌーンティーが楽しめます。詳しいメニューやお得な予約方法もご案内致します。

ホリデーシーズンはもう始まってる!コンラッド東京ホリデー・デカダンス アフタヌーンティー

コンラッド東京のトウェンティエイトにて期間限定「ホリデー・デカダンス」を開催。モノトーンでシックなアフタヌーンティーが楽しめます。イベント詳細やお得な予約方法もご紹介致します。

【11月限定テーマはイタリア】帝国ホテルのアフタヌーンティー

日本・イタリア国交樹立150周年を記念して帝国ホテル館内の4つのレストラン、バー・ラウンジにてイタリアをテーマにした食やワインを楽しめる「イタリアフェア」が開催されます。 ラウンジアクアではイタリアフェアに合わせてアフタヌーンティーもイタリアン…

11/1は紅茶の日・その理由は?

11/1は紅茶の日。なぜ11/1なのか?それには理由があるのです。歴史を知ればもっと楽しい紅茶ライフを始めてみませんか?

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】期間限定!資生堂パーラーの花椿ビスケット

資生堂パーラーの花椿ビスケット、限定缶の「パールピンク」は缶欲しさに買ってしまいそうな可愛さ!プレーンなビスケットにはどんな紅茶を合わせましょう?紅茶講師の視点からお勧めのペアリングをご提案します。

【アフター5に行ける】帝国ホテルで夜もアフタヌーンティー!訪問レポート

帝国ホテル ラウンジ アクアでは日中のアフタヌーンティーに加えて夜も楽しめるプラン「ハイティー」があります。 夜景を見ながらゆったりお喋りも出来るお勧めプランですので、訪問した時の様子をレポート致します。 スタンドは黒のプレートでシックな印象…

【紅茶の種類】ニルギリ/Nilgiri

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はニルギリ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのニルギリもご提案します。

【紅茶の種類】ダージリン/Darjeeling

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はダージリン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのダージリンもご提案します。

【紅茶の種類】アッサム/Assam

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はアッサム。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのアッサムもご提案します。

【紅茶とお菓子のペアリング】盛り上がるスイーツとオールマイティな優秀紅茶

Ciappuccino

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】モンブランに合う紅茶

秋の味覚「栗」を使ったスイーツの代表格モンブランに合う紅茶をご紹介。スイーツと紅茶の美味しい組み合わせを知ればティータイムはもっと楽しく美味しくなる!

【ホテルのアフタヌーンティー】美味しい紅茶の店認定店!ロイヤルパークホテル

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのは水天宮駅直結のロイヤルパークホテルです。

【10月限定イベント】ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーで寄付も出来る!

ピンクリボン運動に連動し、ペニンシュラ東京では10月限定でピンクをテーマにした「ペニンシュラ イン ピンク クラシックアフタヌーンティー」を開催しています。イベント詳細をご案内致します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】ナッツのお菓子に合う紅茶!

アーモンドたっぷりのタルトと相性の良い紅茶は?ナッツと紅茶のペアリングをご紹介。

今日からマリー・アントワネットになった気分でアフタヌーンティーが出来る!

期間限定アフタヌーンティーをご紹介! 高い人気を誇るフランス王妃マリー・アントワネット。秘伝のレシピを再現したお菓子とヴェルサイユ宮殿の王の菜園で採れた林檎で香り付けした「マリー・アントワネットティー」を楽しめます。

【王道の英国菓子】キャロットケーキに合う紅茶

英国のティールームで人気のキャロットケーキ。実は意外な理由から誕生しました。歴史を知ったらもっと楽しめる?!キャロットケーキによく合う紅茶もご紹介致します。

【ホテルのアフタヌーンティー】ハイティーツアー実施〜パークホテル東京〜

紅茶講師の視点からアフタヌーンティーをレポート。写真付きでフードメニューや頂いた紅茶をご紹介致します。今回ご紹介するのはイチオシの汐留 ロイヤルパークホテルのハイティー。

【簡単・可愛い・気軽】パーティーアイテムを楽しもう!

簡単・可愛い・気軽なペーパーアイテムを使ったティーパーティーはいかがですか?今回は不思議の国のアリスをモチーフにしたペーパーアイテムをご紹介致します。

今日から秋メニュー!椿山荘のアフタヌーンティー&イブニングキュートティー

椿山荘は9/17(土)から秋メニューの「Harvest アフタヌーンティー」が始まります。初登場のゴルゴンゾーラのスコーン他、秋の味覚満載のアフタヌーンティーと夜に楽しめるイブニングキュートティーをご紹介!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】レモンジンジャーケーキに合う紅茶

レモンジンジャーケーキに合う紅茶は?美味しいペアリングで紅茶とお菓子が引き立て合う極上ティータイムのヒントをご紹介致します。

【王道の英国菓子】スコーンと紅茶で「クリームティー」

前回記事でご紹介した東京で一番歴史のある紅茶専門店「ティーハウスタカノ」の紅茶とスコーンでのティータイムの様子をご紹介致します。

東京で一番歴史ある老舗紅茶専門店・ティーハウスタカノ

神保町にある東京で最も古い紅茶専門店「ディンブラ」で美味しい紅茶とともにランチを頂いてきたのでレポートします。