美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

紅茶の種類

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】聖萬堂の栗餡団に合う紅茶

聖萬堂の栗餡団(くりあんとん)に合う紅茶は?紅茶とお菓子のペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】メゾンカイザーのカレタタンに合う紅茶

メゾンカイザーのカレタタンに合う紅茶をご紹介!紅茶とスイーツの美味しいペアリングを知ると楽しいティータイムがもっと美味しく、もっと楽しくなるかも?!

【食器・ティータイムまで全てが素敵!】銀座うかい亭 訪問レポート

いつもは紅茶はスイーツの話題をメインにしていますが、ディナーのお店のお食事が美味しいのはもちろん、食器やティータイムもとっても素敵だったので今回ご紹介に至りました。 宜しければ本文お付き合い下さい。 お邪魔したのは銀座のうかい亭です。 こちら…

【紅茶とスイーツのペアリング】千疋屋のフルーツショートケーキに合う紅茶

千疋屋のフルーツショートケーキに合う紅茶は?紅茶とスイーツのペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!紅茶の楽しみ方こっそりお教えします。

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】サニーヒルズのパイナップルケーキに合う紅茶

微熱山丘 サニーヒルズのパイナップルケーキ 鳳梨酥に合う紅茶は?ペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【台湾スイーツ・パイナップルケーキ】サニーヒルズで嬉しいペアリングに出逢いました

台湾スイーツのパイナップルケーキ。以前お土産を頂いてからパイナップルケーキが大好きになりました。 サニーヒルズは東京にもお店があるので、台湾の味を楽しむことが出来ます。 表参道から少し歩いた先にあるお店は個性的なデザインで近くに来るとすぐ分…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】キャラメルバナナケーキに合う紅茶

ノワ・ドゥ・ブールのキャラメルバナナケーキに合う紅茶は?紅茶とフードの組み合わせ(ペアリング)を知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【ティータイムを愉しみたい方にオススメ】料理通信8月号

今回はオススメの雑誌をご紹介! 最新号の料理通信 2017年8月号はティータイムにご興味ある方にとってもオススメの一冊です! 「自由に愉しむ!お茶とお菓子」 とても興味深い特集が組まれています。 私が一番惹かれたページは「レシピ付き!妄想アフタヌー…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】リンツのチョコレートに合う紅茶

リンツを代表するチョコレート「リンドールに合う紅茶は?紅茶とスイーツの組み合わせを知ればティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】サランボに合う紅茶

恵比寿にあるパティスリー・レザネフォールの「サランボ」に合う紅茶は?紅茶とスイーツの組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶と和菓子の美味しいペアリング】意外?!ぷるっぷるのわらび餅に合う紅茶

本日のは和菓子です。 京だんご 藤菜美(ふじなみ)は京都の和菓子屋さん。お団子などの和菓子の製造・販売をしています。 包み紙もステキ。 日持ちは当日のみのとても繊細なわらび餅。購入時にお店の方からよく冷やしてお召し上がり下さい、とのことで冷蔵…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】プラリネのシュークリームに合わせる紅茶にヒト技!

プラリネシュークリームに合わせる紅茶に一工夫!ちょっとしたレンジでティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【訪問レポート】東京都心でグランピングアフタヌーンティーを体験しました!

原宿のルアール東郷のグランピングアフタヌーンティーに行ってきました。メニューやお得な予約方法をご紹介!

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】トシ・ヨロイヅカのルレ・イバラキングに合う紅茶

トシ・ヨロイヅカでとっても美味しそうなケーキを見つけました。 〜ルレ・イバラキング〜 いばらき大使としても活躍の鎧塚俊彦さんが作る茨城県の魅力あふれるメロンのスイーツ。これは期待大です! ルレ・イバラキングは生クリームとイバラキングを卵白だけ…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】フルーツプリンに合う紅茶

紅茶とフードを組み合わせるとき、どんな食材で構成されているか?どんな味わいがするか?ということを考えます。 今回は成城石井で見つけたこちらのプリンです。 湘南プレミアム 6種のフルーツプリン。 こちらのプリンはどんな要素で構成されているでしょう…

【紅茶とパンの美味しいペアリング】ホテルのデリで見つけた焼き栗とゴルゴンゾーラ

パレスホテル東京 ペストリーショップSweets&Deliにてとても美味しそうなパンを見つけました! こちらの「焼栗とゴルゴンゾーラ」です。 ✔️ゴルゴンゾーラとは イタリア、ミラノから約18キロに位置するロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村が原産で世界3大ブル…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】キャラメルミルクアイスに合う紅茶

急にアイスが食べたくなり、牧場しぼり 生キャラメル&ミルクを。 柔らかいキャラメルが入っていてとても美味しそうです。 こちらの生キャラメル&ミルクのアイスに合う紅茶はどんな紅茶でしょう? ペアリングを考えてみました。 選んだ紅茶は中国のキ中国紅…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】苺のロールケーキに合う紅茶

クロワッサンが有名なゴントランシェリエ。 美味しそうなパンと共に目を惹くのがスイーツです。 こちらはルレ・フレーズ。 店舗での説明ですと…スポンジ生地にマスカルポーネ、クレームパティシエールと苺を包み込みクレームシャンティでコーティングしてい…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】今が旬のニルギリに合うお菓子は?

今、旬を迎えている紅茶のひとつがインド紅茶のニルギリです。ニルギリに合うお菓子は?美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】桜あんどらやきに合う紅茶

桜餡に合う紅茶は?意外かもしれませんが、和菓子に合う紅茶もあるんです!紅茶とお菓子のペアリングを知ればティータイムはもっと美味しくもっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】洋酒の効いたお菓子に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリング(組み合わせ)を知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】マンゴーフロマージュに合う紅茶

新宿高野のマンゴーフロマージュに合う紅茶は?紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【月9ドラマ「貴族探偵」に登場した紅茶】ダージリンセカンドフラッシュ タルボ茶園とは?

月9ドラマ「貴族探偵」に登場した紅茶ダージリンセカンドフラッシュ タルボ茶園についてご案内します。オンラインでの購入方法も!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】シャンパン寒氷に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】紅玉紅茶

紅玉紅茶とは?紅玉紅茶の特徴やお勧めの茶葉についてもご紹介!

【紅茶の種類】蜜香紅茶

蜜香紅茶とは?蜜香紅茶の特徴やお勧めの茶葉についてもご紹介!紅茶の種類に詳しくなりたい人必見!

【紅茶とパンの美味しいペアリング】春に試したい桜あんぱんに合う紅茶

松戸の大人気ベーカリーzopfの桜あんぱんに合う紅茶は?紅茶とフードのペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とフードのペアリング】サンドイッチに合う紅茶

サンドイッチに合う紅茶は?紅茶とフードの相性を知ると食事はもっと美味しくなる!

【ホテルのアフタヌーンティー訪問レポート】アマン東京で苺づくしのアフタヌーンティー 〜 Very Berry on the Black 〜

アマン東京の期間限定苺づくしのアフタヌーンティーVery Berry on the Black訪問レポート。詳しいメニューやお得な予約方法もご紹介!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】金沢 諸江屋のふ焼き煎餅に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリングをご紹介!今回は何と和菓子です。紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!