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美味しい紅茶を楽しむ生活

紅茶講師が美味しい紅茶を楽しむコツをこっそり伝授!

紅茶の種類

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】フルーツプリンに合う紅茶

紅茶とフードを組み合わせるとき、どんな食材で構成されているか?どんな味わいがするか?ということを考えます。 今回は成城石井で見つけたこちらのプリンです。 湘南プレミアム 6種のフルーツプリン。 こちらのプリンはどんな要素で構成されているでしょう…

【紅茶とパンの美味しいペアリング】ホテルのデリで見つけた焼き栗とゴルゴンゾーラ

パレスホテル東京 ペストリーショップSweets&Deliにてとても美味しそうなパンを見つけました! こちらの「焼栗とゴルゴンゾーラ」です。 ✔️ゴルゴンゾーラとは イタリア、ミラノから約18キロに位置するロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村が原産で世界3大ブル…

【紅茶とスイーツの美味しいペアリング】キャラメルミルクアイスに合う紅茶

急にアイスが食べたくなり、牧場しぼり 生キャラメル&ミルクを。 柔らかいキャラメルが入っていてとても美味しそうです。 こちらの生キャラメル&ミルクのアイスに合う紅茶はどんな紅茶でしょう? ペアリングを考えてみました。 選んだ紅茶は中国のキ中国紅…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】苺のロールケーキに合う紅茶

クロワッサンが有名なゴントランシェリエ。 美味しさなパンと共に目を惹くのがスイーツです。 こちらはルレ・フレーズ。 店舗での説明ですと…スポンジ生地にマスカルポーネ、クレームパティシエールと苺を包み込みクレームシャンティでコーティングしていま…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】今が旬のニルギリに合うお菓子は?

今、旬を迎えている紅茶のひとつがインド紅茶のニルギリです。ニルギリに合うお菓子は?美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】桜あんどらやきに合う紅茶

桜餡に合う紅茶は?意外かもしれませんが、和菓子に合う紅茶もあるんです!紅茶とお菓子のペアリングを知ればティータイムはもっと美味しくもっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】洋酒の効いたお菓子に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリング(組み合わせ)を知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】マンゴーフロマージュに合う紅茶

新宿高野のマンゴーフロマージュに合う紅茶は?紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【月9ドラマ「貴族探偵」に登場した紅茶】ダージリンセカンドフラッシュ タルボ茶園とは?

月9ドラマ「貴族探偵」に登場した紅茶ダージリンセカンドフラッシュ タルボ茶園についてご案内します。オンラインでの購入方法も!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】シャンパン寒氷に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】紅玉紅茶

紅玉紅茶とは?紅玉紅茶の特徴やお勧めの茶葉についてもご紹介!

【紅茶の種類】蜜香紅茶

蜜香紅茶とは?蜜香紅茶の特徴やお勧めの茶葉についてもご紹介!紅茶の種類に詳しくなりたい人必見!

【紅茶とパンの美味しいペアリング】春に試したい桜あんぱんに合う紅茶

松戸の大人気ベーカリーzopfの桜あんぱんに合う紅茶は?紅茶とフードのペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とフードのペアリング】サンドイッチに合う紅茶

サンドイッチに合う紅茶は?紅茶とフードの相性を知ると食事はもっと美味しくなる!

【ホテルのアフタヌーンティー訪問レポート】アマン東京で苺づくしのアフタヌーンティー 〜 Very Berry on the Black 〜

アマン東京の期間限定苺づくしのアフタヌーンティーVery Berry on the Black訪問レポート。詳しいメニューやお得な予約方法もご紹介!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】金沢 諸江屋のふ焼き煎餅に合う紅茶

紅茶とお菓子の美味しいペアリングをご紹介!今回は何と和菓子です。紅茶とお菓子の美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】ヒマラヤン(ネパール)/Himalayan

紅茶の種類を詳しくご紹介!今回はネパール(ヒマラヤン)。今田い注目のエリアですよ!

【お菓子と紅茶の美味しいペアリング】ミルクレープに合う紅茶

ミルクレープに合う紅茶は?紅茶講師がこっそり教えるティータイムのコツ。お菓子と紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しくもっと楽しくなる!

【最近ウワサの国産紅茶】初めてでも飲みやすいのはコレ!

イギリスの食器ブランドミントンの紅茶 を見つけました。 最近話題となっている和紅茶(国産紅茶)を使用しているそうです。 苺のフレーバードティーを開封してみました。 外側の紙のパッケージ、内側のビニールのパッケージともに描かれているのはハドンホ…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】フルーツのケーキに合う紅茶

フレッシュなフルーツのケーキに合う紅茶は?紅茶講師が紅茶とお菓子の美味しい食べ合わせをご提案!ペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】さつまいものケーキに合う紅茶

さつまいものモンブランに合う紅茶をご紹介!スイーツと紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【もうすぐバレンタイン!】チョコレートに合う紅茶

チョコレートに合う紅茶をご紹介 チョコレートと紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

デパートのバレンタイン催事で発見!ホワイトチョコレートに合う紅茶

マックスブレナーで注射器型に入った面白いチョコレートを発見!ホワイトチョコレートに合う紅茶は?ペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】カラメルアップルケーキに合う紅茶

DEAN&DELUCAのカラメルアップルケーキ。 バターでソテーしたりんごをパリパリ食感のカラメルでコーティング。りんごとレーズン、ふわっと香るシナモンはやはりよく合います。 パンのような生地なので朝食にも良さそう。 少しだけ温めて頂きました。カラメル…

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】ミルフィーユに合う紅茶

大人気で夕方には売切れてしまうことの多いフレデリック・カッセルのミルフィーユに合う紅茶は?紅茶講師がこっそり教えるミルフィーユにぴったりな種類の紅茶とのペアリング!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】プリンに合う紅茶

プリンに合う紅茶は?紅茶講師がこっそり教える紅茶とお菓子の美味しいペアリング。食べ合わせを考えればティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【おもてなしにぴったり!】ティーカップにお花が咲くローズティー

テレビで話題になった薔薇のお花が咲いた様なローズティー。 りんごを使って薔薇をデザインしていて見た目もとっても華やかです。 作り方もとっても簡単なのでぜひお試し下さいね。 【ローズティーの材料】 りんご 砂糖 ※紅茶の味に影響するのでお好みで調節…

【紅茶の種類】ルフナ/Ruhuna

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はルフナ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのルフナもご提案します。

【紅茶の種類】キャンディ/Kandy

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はキャンディ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのキャンディもご提案します。

【紅茶の種類】ディンブラ/Dimbula

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はディンブラ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのディンブラ紅茶もご提案します。

【紅茶の種類】ウバ/Uva

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はウバ。産地や味の特徴をご紹介!ウバに関してはここ数年ある問題が注目されています。その問題とは…?

【紅茶の種類】ヌワラエリヤ/NuwaraEliya

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はヌワラエリヤ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのヌワラエリヤもご提案します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】カステラに合う紅茶

紅茶講師がこっそり教えるスイーツと紅茶の美味しい食べ合わせ。蜂蜜カステラにぴったりな紅茶は?紅茶とスイーツの美味しいペアリングを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【英国のお茶時間を楽しめる】フィリップス ガーデン カフェ

デパートの中で英国のお茶時間のひとつ「イレブンジズ」を楽しめるお店を見つけました!こだわりを感じるお茶のサーブに期待が膨らみ…結果は?!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】チーズケーキに合う紅茶

チーズケーキに合う紅茶をご紹介!チーズケーキと紅茶の美味しい組み合わせを知るとティータイムはもっと美味しく、もっと楽しくなる!

【紅茶の種類】キームン/Keemun

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はキームン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのキームンもご提案します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】期間限定!資生堂パーラーの花椿ビスケット

資生堂パーラーの花椿ビスケット、限定缶の「パールピンク」は缶欲しさに買ってしまいそうな可愛さ!プレーンなビスケットにはどんな紅茶を合わせましょう?紅茶講師の視点からお勧めのペアリングをご提案します。

【紅茶の種類】ニルギリ/Nilgiri

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はニルギリ。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのニルギリもご提案します。

【紅茶の種類】ダージリン/Darjeeling

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はダージリン。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのダージリンもご提案します。

【紅茶の種類】アッサム/Assam

紅茶講師が紅茶の種類について説明します。今回はアッサム。産地や味の特徴をご紹介!Webで購入できるお勧めのアッサムもご提案します。

【紅茶とお菓子のペアリング】盛り上がるスイーツとオールマイティな優秀紅茶

Ciappuccino

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】モンブランに合う紅茶

秋の味覚「栗」を使ったスイーツの代表格モンブランに合う紅茶をご紹介。スイーツと紅茶の美味しい組み合わせを知ればティータイムはもっと楽しく美味しくなる!

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】ナッツのお菓子に合う紅茶!

アーモンドたっぷりのタルトと相性の良い紅茶は?ナッツと紅茶のペアリングをご紹介。

【王道の英国菓子】キャロットケーキに合う紅茶

英国のティールームで人気のキャロットケーキ。実は意外な理由から誕生しました。歴史を知ったらもっと楽しめる?!キャロットケーキによく合う紅茶もご紹介致します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】レモンジンジャーケーキに合う紅茶

レモンジンジャーケーキに合う紅茶は?美味しいペアリングで紅茶とお菓子が引き立て合う極上ティータイムのヒントをご紹介致します。

【王道の英国菓子】スコーンと紅茶で「クリームティー」

前回記事でご紹介した東京で一番歴史のある紅茶専門店「ティーハウスタカノ」の紅茶とスコーンでのティータイムの様子をご紹介致します。

東京で一番歴史ある老舗紅茶専門店・ティーハウスタカノ

神保町にある東京で最も古い紅茶専門店「ディンブラ」で美味しい紅茶とともにランチを頂いてきたのでレポートします。

【英国へプチトリップ気分】タイニートリアティールーム

日本橋人形町にあるタイニートリアティールームは一歩入ると英国にプチとリップしたかのような空間です。美味しい紅茶と英国菓子、ランチが頂けるティールームの魅力をご紹介致します。

【紅茶とお菓子の美味しいペアリング】パイナップルケーキに合う紅茶!

台湾スイーツのパイナップルに合う紅茶は?ペアリングを考えた美味しいティータイムのご提案です。

【アレンジティーレシピ】簡単!亜麻色のキャンブリックティー

とっても簡単に出来る「キャンブリックティー」の作り方をお話しします。ぜひお試し下さいね。