今日のスイーツは英国菓子の代表格とも言える「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」です。 ヴィクトリアサンドイッチケーキとは？ ケーキの名前は大英帝国が繁栄した時代に君臨したヴィクトリア女王に由来します。 愛する夫アルバート公を失い、哀しみにくれる…
アンリシャルパンティエのいちごのタルト、苺をたっぷり味わいたいと思い今回はホールで！ アンリシャルパンティエ のいちごのタルトはどんな特徴があるのでしょう？ 大粒のいちごを贅沢に飾って、見た目も華やかに仕上げました。カスタードクリームには、乳…
アンダーズ 東京 ザ タヴァン グリル＆ラウンジでは6／30までの期間限定でメロンづくしのアフタヌーンティーが楽しめます。 メロンは初夏に旬を迎えるフルーツのひとつ。 旬のフレッシュさを味わいにお出かけしてみませんか？ 本日は気になる詳しいメニュー…
人気パティスリー「アテスウェイ」を代表するスイーツのひとつがモンブラン！ 今期の終了ギリギリで頂くことが出来ました。 5月中旬位までと認識していたのですが、6月初めにお店に立ち寄ったところ何とその日のラスイチを購入することが出来たのです。 とて…
日本橋高島屋新館に店舗を構えるCAFE VAVA（カフェ ヴァヴァ）でアフタヌーンティーが楽しめます。 日本橋高島屋は雨にも濡れない日本橋駅直結で抜群のロケーションはオトナ女子会や母娘デートにもぴったり！ 本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法…
リーガロイヤルホテル東京のガーデンラウンジでは開業25周年を記念した初夏のアフタヌーンティーが登場！ 和と抹茶をテーマに、豆乳クリームのほうじ茶パフェや抹茶のムース、彩り豊かなきな粉と抹茶のフルーツブーケなど、和の食材を取り入れたスイーツと軽…
椿山荘 ル・ジャルダンでは2019年6月1日(土) ～ 2019年7月31日(水)の期間限定でフランスの人気ブランド「ロクシタン」とコラボレーションした「リラクシング アフタヌーンティー」が楽しめます！ 本日は気になる詳しいメニューとお土産（ロクシタン リラクシ…
ザ ストリングス 表参道では5/8～7/2限定でチェリーアフタヌーンティーを開催中！ 本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介致します。 ✔️チェリーアフタヌーンティー メニュー 【アミューズ】 ・スモークサーモンとモッツァレラのスライダー・…
ANAインターコンチネンタル東京のアトリウムラウンジでは7/19までの期間限定で抹茶づくしのアフタヌーンティーが楽しめます！ 新緑の季節にぴったりの抹茶アフタヌーンティー、本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介致します。 ✔️抹茶アフタ…
春にぴったりな英国菓子のひとつ「バタフライケーキ」に合う紅茶は？紅茶講師がこっそり教える美味しいティータイムのコツ！
ビーカーに入った大きなプリンが人気の葉山のマーロウ。今年で35周年ということで記念陶器入りの北海道フレッシュクリームプリンを見つけました。 麻の葉があしらわれたデザインは成長を意味するお祝いの柄だそうです。 北海道フレッシュクリームプリンにつ…
ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティーでは5/1から7/14までの期間限定で「抹茶アフタヌーンティー」が楽しめます！ 抹茶尽くしのアフタヌーンティーは新緑の爽やかな季節にぴったりですね。 本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介致しま…
4/23に発売された紅茶好きさんの間で話題のハーゲンダッツの期間限定「紅茶ラテ〜アッサム&ディンブラ〜」もう食べましたか？！ 私も早速入手しました！ 濃い色の部分がディンブラ、淡い色の方がアッサムだそうですよ。 どんなお味でしょう？ＨＰによります…
ラデュレ サロン ド・テ銀座三越店で大人気のアフタヌーンティーがLa Vie en Roseのフェアに合わせて「ポンパドゥール・アフタヌーンティー」として登場しました！ ポンパドゥール夫人について ルイ15世の公妾。優美なロココ芸術の支援者であり、美貌だけで…
「令和」という新時代を迎える2019年5月1日（水）よりコンラッド東京「トゥエンティエイト」ではハイジュエリーブランドとのコラボアフタヌーンティーが楽しめます！ 今回コラボしているのはフランスのハイジュエリーブランド「ショーメ」です。 ショーメの…
2019年今年のイースターは4/21、明日です。 イースターの英国菓子のひとつが「イースタービスケット」です。 イースタービスケットは伝統的には3枚を黄色いリボンで結んで三位一体を表すそうです。 ですが、このクラシカルなビスケットは最近のイギリスでも…
東京マリオットホテルにある「Lounge & Dining G」では人気フレグランスブランド「SWATi(スワティー)」とコラボレーションした「フローラルアフタヌーンティー」が楽しめます！ こちらは4/27～6/30の期間限定となり、今年の大型連休とも重なる期間ですのでお…
京橋千疋屋の苺ゼリーに合う紅茶は？紅茶講師がこっそり教える美味しいペアリングのお話！
季節毎に素敵なアフタヌーンティーを提供しているホテル椿山荘東京 ル・ジャルダンでは2019年4月8日(月) ～ 2019年5月31日(金) の期間限定で1860年創業の京都・宇治「辻利兵衛本店」とのコラボレーションアフタヌーンティーが楽しめます。 正に本日からスタ…
成城石井で見つけたフレッシュ柑橘とメロンの杏仁豆腐。色合いも爽やかです！ 層を重ねたカップデザートはこちらの様な内容です。 （上層から） ・フルーツ（オレンジ、グレープフルーツ、メロン） ・柑橘のジュレ ・ナタデココ入り杏仁豆腐 フレッシュ柑橘…
パリの人気パティスリー・ブーランジェリー「リベルテ」 その世界展開1号店として昨年2018年に東京本店が吉祥寺にオープンしました。 1階はパンやお菓子のテイクアウト、2階はカフェになっています。 そのリベルテで今回購入したのはガトーバスク。 ガトーバ…
東京の桜も開花のからあっという間に満開宣言が出ました！ お花見を計画されている方も多いでしょうか？ ザ・リッツ・カールトン東京では4月30日(火)までの期間限定で春の訪れを贅沢に楽しむ桜をテーマにしたアフタヌーンティーが楽しめます。 本日は気にな…
ラデュレ サロン・ド・テ 青山店で世界初開催のマカロン食べ放題スイーツブッフェ訪問レポート！
竹隆庵岡埜の名物こごめ大福に合う紅茶は？ティータイムを楽しむためのコツ教えます！
アマン東京で大人気の苺をふんだんに使ったストロベリーアフタヌーンティー訪問レポート。詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介！
ラデュレ サロン・ド・テ銀座三越店で楽しめる期間限定いちご尽くしのアフタヌーンティー！詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介。
「今川焼」「大判焼」などと私は呼んでいたのですが、福岡出身者によると「回転焼って呼んでた」とのことで地域によって様々な名称があるようです。 私が幼い頃から馴染みのある今川焼のお店 御座候では店名同様「御座候」というネーミングで販売されていま…
帝国ホテル東京のランデブーラウンジ・バーでティータイム。 こちらは日本紅茶協会に「美味しい紅茶の店」として認定されていますので、確実に美味しい紅茶が頂けます。 ちょうどストロベリーフェア中でしたので、苺スイーツを頂くことにしました。 ナポレオ…
東京のフレンチレストラン ヴァリノールのディナーレポートとお土産で頂けるマドレーヌに合う紅茶をご紹介！
ザ・ペニンシュラ東京では桜とストロベリーのアフタヌーンティーが楽しめます！ 旬の食材をふんだんに使用しピンク色を至るところに取り入れたセイボリーセレクション、桜餡のモンブランや桜ストロベリーレミントンなどのスイーツセレクションが頂けますよ。…
