もうすぐバレンタインデーですね！ という訳で今回はチョコレートをたっぷり使ったお菓子と紅茶のペアリングをご紹介致します。 今回のスイーツは英国菓子「チョコレートティフィンケーキ」です。人によっては「チョコレートビスケットケーキ」と言うと分か…
大人気チーズタルト専門店BAKEとダンデライオンがコラボしたチーズタルトに合う紅茶は？紅茶講師がこっそり教える紅茶とスイーツの組み合わせのコツ！
宇都宮にあるフルーツダイニング8010（パレット）。 「フルーツダイニング」なんてステキな響き！ こちらのお店、以前メディアで取り上げているのを見て食べてみたいと思っていたら…恵比寿アトレに期間限定出店していました。 ずらりと並ぶ美しい苺サンドで…
苺の季節ですね！ ティールームやデパ地下でも苺を使ったスイーツをよく見かけます。 赤いいちごがデコレーションされたスイーツは可愛くて見ているだけでもとってもワクワクします！ そこで、本日はいちごを使ったスイーツがたっぷり楽しめるアフタヌーンテ…
3/3迄の期間限定でザ ストリングス 表参道内にあるカフェ アンド ダイニング ゼルコヴァでは苺タルトレットや苺エクレアなど、苺尽くしのストロベリーアフタヌーンティーが楽しめます！ 本日は気になる詳しいメニューとお得な予約方法をご紹介致します。 ✔️…
東京マリオットホテルにある Lounge & Dining G にてあまおうやとちおとめ・チョコスイーツを堪能出来る「ストロベリーショコラアフタヌーンティー」が開催されています。 4/26までの期間限定プランになりますのでお見逃しなく！ 本日は気になる詳しいメニュ…
1/7～3/17までの期間限定でホテル雅叙園東京にある New American Grill “KANADE TERRACE” ではいちごのスイーツ9種が楽しめるアフタヌーンティーが楽しめます！ 本日は気になるいちごアフタヌーンティーの詳しいメニュー、スパークリングワインなどから選べ…
本日1/15は苺の日なんだそうです！ というわけで、苺をたっぷり楽しめるアフタヌーンティーをご紹介致します。 日比谷にあるペニンシュラ東京で楽しめる期間限定のストロベリーアフタヌーンティーが始まっています。 先シーズンには私も訪問して美味しかった…
品川にある東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニングGへ。 今回の目的は開業5周年のマリオットのブランドカラーであるレッドを基調とした「マリオットレッド アフタヌーンティー」です。 まずはお冷代わりにブルーベリー入りのフレーバーウォーター。 しっ…
ガラスのプレートに可愛らしいスイーツが並ぶお洒落なアフタヌーンティーが人気のコンラッド東京のトウェンティエイトでは1月16日～2月28日の期間限定で「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」が楽しめます！ イチゴにインスパイアされた赤（ルージュ…
お節の定番のひとつ「栗きんとん」 今年は安納芋と合わせて自家製で作りました。 お節に入っている時からペアリングしたい紅茶が閃いていましたので、余った栗きんとんでティータイムに。 ペアリングとは？ 和の伝統料理、栗きんとんにはどんな紅茶が合うで…
ティラミスを作りました! 夕食後のティータイムにゆったりとを楽しみたいと思ったのですが、遅い時間になるとペアリングする紅茶やコーヒーに含まれるカフェインで目が冴えてしまい眠れなくなる可能性もあります。 夜遅いティータイムでも安心して楽しめる良…
簡単スイーツを作りました！ ◆ブルーベリーチーズケーキ◆ 簡単な構成は以下の通り。 ・ココア生地のスポンジ ・レアチーズケーキ ・フレッシュブルーベリー こちらのブルーベリーチーズケーキにはどんな紅茶が合うでしょう？ ペアリングを考えました。 ペア…
イギリスでクリスマスの伝統的なお菓子のひとつがミンスミートパイ。どんなパイ？どの紅茶と合わせたら美味しい？についてお話しします。
シャングリラホテル東京のクリスマスアフタヌーンティー体験レポ ！詳しいメニューやお得な予約法をご紹介！
11/1、本日は紅茶の日！ なぜ紅茶の日なのかはこちらの記事もご覧下さい。 11/1は紅茶の日・その理由は？ - 美味しい紅茶を楽しむ生活 紅茶の日にご紹介する最初の記事は椿山荘のアフタヌーンティー。 11月の椿山荘のアフタヌーンティーは「フロマージュ」で…
コンラッド東京トウェンティエイトでアフタヌーンティー！レアな「モンスターベア」が付いた見逃せない企画です！
10/24に伊勢丹新宿店にニューオープンした「エシレ パティスリー オ ブール」もうチェックしましたか？ エシレと言えばフランス製の高級発酵バターで丸の内にエシレの専門店が出来た時もとても話題になりました。 バターたっぷりの香り豊かなクロワッサンが…
「行ってみたいアフタヌーンティーがある！」とお友達に誘われて椿山荘のアフタヌーンティーに行ってきました。 予約特典（お得なサイトは下部でご紹介有）シャンパン「ニコラフィアット」 お楽しみのアフタヌーンティースタンドはこちらです。 【チャイニー…
表参道にあるレストラン「VINO BUONO」から憧れのプリンセス「シンデレラ」をテーマにしたデザートブッフェプランが登場します。 しかも4日間限定のレアなプランです！ 【開催日程】 9/11・9/24・10/8・10/23の4日間。 時計のティラミスやカボチャの馬車のタ…
朝食にピーチトーストを作りました。 作り方はとっても簡単！乗せるだけ…笑 食パン（ミルクたっぷりで作られているそうで黄色っぽい色味でした）に乗せたのはこちら。 ・クリームチーズ ・白桃 ・生ハム ・スペアミント こちらのトーストにはどんな紅茶が合…
2018/8/31までの期間限定でマンゴー、ピーチ、メロンという夏の人気フルーツがたっぷり楽しめるホテルニューオータニのアフタヌーンティーを頂きました！ 本日は訪問レポートになります。 ホテルニューオータニを代表するスーパースイーツシリーズ「スーパー…
新宿の小田急百貨店内のルサロンドニナスを訪問しました。 「二ナス」はフランスの紅茶ブランドです。 こちらはその名も「マリー・アントワネットティー」 セイロン茶葉に、ベルサイユ宮殿の王立菜園から採れた新鮮なりんごとバラを香り付けしているそうです…
今年は例年以上の暑さが続きニュースにも頻繁に話題となっています。 暑さにぐったりしてしまう日々ですが、本日は屋内で楽しめる夏らしいペニンシュラ東京のアフタヌーンティーをご紹介致します。 こちらは 7/1（日）～8/31（金）の期間限定で既にスタート…
新宿高島屋のフォションにてパンを選んでいるときにとても美味しそうな一品を見つけました！ コルネシトロンはパイ生地で包まれているので持ち帰りもしやすそうで即決でした。 美味しく味わうために紅茶とコルネシトロンのペアリングを考えました。 ペアリン…
吉祥寺の人気パティスリー「アテスウェイ」を訪問。以前から訪問したいと思っていたお店のひとつです。 実は以前アテスウェイの焼き菓子を頂戴したのですが、自身で訪問したのは初めてです。 悩みに悩んで選んだケーキを手にウキウキで帰ったのですが…帰って…
アンジェリーナのモンブランは昔から大好きです。 母と銀座でお買い物途中にティールームでお茶をした思い出がふと蘇る度に楽しい気持ちになります。 たまには母へのお土産に買っていこうかな？なんて。 ご紹介が遅れて7月になってしまい7月になってしまいま…
ホテルニューオータニの贅沢アフタヌーンティー！スーパーシリーズも楽しめて窓際席確約の1日1組限定！お得な予約方法もご紹介！
マツコの知らない世界、ご覧になっている方はいらっしゃいますか？ 本日は使用されていたティーカップについてご紹介致します。 【いつ放送されたの？】 本日、2018/6/26 【どのテレビ番組で放送されたの？】 「マツコの知らないバラの世界」で元木はるみさ…
三軒茶屋に本店を構えるブーランジェリーボヌール。 今回はミッドタウン日比谷の店舗でパンを求めました。 こちらは「ミルククリーム」 ホルスタイン柄の包み紙がとにかく可愛い！ 一目ぼれです。 ホルスタイン柄の包み紙を外すとこんな感じ。 ブーランジェ…
